Yggdrasil is een didactisch-ecologische ontmoetingsplaats voor permacultuur of duurzame landbouw. We willen in de praktijk laten zien hoe je tuin te laten groeien tot een plek om van te genieten, en tegelijk voedsel en kruiden te kweken op een manier die de natuur ondersteunt: Yggdrasil
Met permacultours willen we regelmatig een aantal projecten bezoeken die op een of andere manier een band hebben met permacultuur.
Deze keer trokken we met 30 geïnteresseerden met de autocar naar West-Vlaanderen. We wilden er 2 projecten bezoeken: de Zonne-Arc en de Woudezel. Elk project zou tweemaal bezocht worden, telkens door de helft van de deelnemers.
We vertrokken in Leuven en na een tussenstop in Gent, kwamen we omstreeks 9.30 u. aan in Proven.
Het weekend van het permacultuurfestival nadert met rasse schreden. Het goede nieuws is, het is helemaal volgeboekt! Het minder goede nieuws: als je toch nog had willen gaan dan moet je helaas tot volgend jaar wachten. Het programma dit jaar is indrukwekkend. Dit is mogelijk omdat het festival anders dan vorig jaar over twee locaties verspreid is en er dus meer lezingen, workshops en rondleidingen gegeven kunnen worden.
Vorig jaar werd het PermacultuurFestival voor de eerste keer georganiseerd en was het een kleine overrompeling. In januari 2014 werd er het idee geopperd om iets dergelijks te doen, en al snel kwam het tot een volwaardig festival, met een uitgebreid aanbod van workshops, eten, rondleidingen, …
Het opmaken van de flyer, het promoten van het Festival, … al die dingen gingen gedaan worden, maar het enthousiasme was zo groot dat het allemaal niet nodig was. Het ging zelfs zo ver dat het festival al volgeboekt en uitverkocht was voordat het officieel opengesteld werd. Dit tot grote frustratie van velen die niet aanwezig konden zijn.
Wat is permacultuur eigenlijk? Voor velen is dit een grote onbekende. Weinigen krijgen het goed uitgelegd! Frank Anrijs is gepokt en gemazeld in de permacultuur. Zijn ouders richtten jaren geleden Yggdrasil op, en zo’n tweetal jaar geleden nam hij het bedrijf over. Recent kreeg hij de filmploeg van Vilt/Plattelandstv over de vloer en werd hij … Lees verder