Zin om te leren lekker, gezond en vers voedsel kweken in samenwerking met de natuur?
We gaan een volledig jaar doorheen alle seizoenen leren moestuinieren op een prachtige plek in Heks, Heers.
In een cyclus van 8 lessen leren we de kneepjes van het vak.
Niet alleen de klassieke éénjarige groenten (sla, worteltjes,..) komen aan bod, ook meer bijzondere gewassen die je (nog) niet zo makkelijk in de winkel vindt zoals Nieuw-Zeelandse spinazie, asperge-erwt, winterpostelein, olijfkomkommer,….
Daarnaast is er veel aandacht voor het ontwerp van de tuin, met oog voor eetbare bloemen, kruiden, bessen, meerjarige gewassen (asperge, rabarber), fruit, van aanleg over onderhoud tot oogst.
De nadruk van de lessen ligt op de praktische toepassing: we gaan in de tuin van Natural Living in Heks al doende leren: ontwerpen, moestuinbedden aanleggen, zaaien, planten, mulchen, snoeien, oogsten, …
De theorie komt zo veel mogelijk gedurende de tuin-sessies aan bod, maar er is ook een mooie cursusruimte waar we dieper kunnen ingaan op de theorie (als het weer te hard tegenzit)
‘s middags eten we gezamenlijk lunch (soep, salade, …) die we zo veel mogelijk oogsten uit de tuin.
Praktisch
Wanneer?
8 Donderdagen van 10u tot 15u
(29/3 -19/4 – 31/5 – 28/6 – 27-9 – 25/10 – 29/11 – 31/1)
Prijs: 400 € inclusief lesmateriaal en soep tijdens de lunch
Inschrijven via https://www.okker.be/jaarcursus