Een jaarcursus voor al wie graag meer zelfvoorzienend wordt. Het maakt niet uit of je op een appartement woont, in de stad, op het platteland, een grote of kleine tuin ter beschikking hebt…
De lessen zijn voornamelijk praktisch gericht, waardoor je direct zelf aan de slag kunt. Je krijgt een basis mee waardoor je nadien zelf gemakkelijk verder kan experimenteren.
We richten ongeveer 20 cursusdagen/avonden in (40 dagdelen).
De cursusprijs (600 euro pp met 10 deelnemers, met 15 deelnemers 400 euro pp), is voor 30 dagdelen, deze kan je dan naar keuze invullen. (zaterdagen en maandagavonden)
Inbegrepen: pdf-cursusboek Niet inbegrepen: materiaal/ingrediënten
Buiten een aantal professionele docenten willen we werken met een systeem van ‘skill sharing’, zodat we elkaar dingen kunnen aanleren en niet voor alle vakken een ‘professional’ nodig hebben en zo de kosten van het hele traject kunnen drukken. Wie een bepaalde skill te delen heeft, krijgt korting op de cursusprijs.
Als je een skill te delen hebt (ook als je je niet inschrijft voor de hele reeks): graag een mailtje naar
Voor bepaalde docenten mogen we ook ‘in natura’ betalen door vrijwilligerswerk te verrichten. Voor wie dit wenst zal de cursusprijs ook naar beneden gaan. Betalen met lets-eenheden zal ook mogelijk zijn.
Het aanleren van de handwerktechnieken op woensdagavonden zijn gratis voor deelnemers van het traject (na betaling van 30 dagdelen).
Na het traject kan je instromen in een ‘groeigroep’ om elkaar te blijven motiveren te groeien in zelfvoorzienendheid en van elkaar te kunnen leren.
Voorlopige data met onderwerp:
Maandagen en woensdagen(handwerkavonden) zijn van 19u tot 22u
Zaterdagen zijn van 10u tot 13u en van 14u tot 17u
Ma 21/9 Stappen naar zelfvoorzienendheid – Green Evelien
Woe 23/9 Woltechnieken: basis (wassen, kaarden, spinnen) Liesbeth Sels
Zat 26/9 Duurzame bouwtechnieken (info duurzame bouwmaterialen en duurzame energievoorziening, stro- en leemtechnieken – praktische toepassing leemstenen, leemmuurbezetting, leemoven) Bruno Peeters
Zat 10/10 Appels inmaken: sap en wijn Waverse Wijngilde
Woe 14/10 Weven basis Liesbeth Sels of manden vlechten basis 1 Frederik Nijman
Ma 19/10 Basis houtbewerking Bruno Peeters
Zat 24/10 Voedsel in de winter Lieven David
Woe 28/10 Haken basis Liesbeth Sels of manden vlechten basis 2 Frederik Nijman
Zat 7/11 Wilgenvlechten (levende/niet-levende omheining en bouwsels) Frederik Nijman – namiddag: rocket stove
Ma 9/11 Hooikist maken Bruno Peeters
Zat 21/11 Kleine zonnedroger
Woe 25/11 Breien basis Nathalie Hunter of manden vlechten basis 3 Frederik Nijman
Ma 7/12 Huishoudartikelen: zeep, was- en kuismiddelen Liesbeth Sels
Woe 9/12 Vilten basis Liesbeth Sels
Zat 12/12 Watervoorzieningen Taco Blom
Ma 11/1 Het voedselbos Taco Blom
Woe 13/1 Wollen dekbed/kussen maken Liesbeth Sels
Zat 17/1 Zuivelproducten maken (+ zondag) (op verplaatsing) Debbie Quinny
Ma 18/1 Alternatieven voor zuivel en vlees Liesbeth Sels en Leen Peeters
Woe 27/1 Kleding herstellen en verstellen Liesbeth Sels
Ma 2/2 Basis kruiden en kruidenEHBO Nathalie Hunter
Ma 15/2 Kruidentoepassingen Nathalie Hunter
Zat 20/2 Bijenkorf maken Luc Pintens
Ma 22/2 Verzorgingsproducten maken (cremes, deo, olie, shampoo, tandpasta…) Nathalie Hunter
Woe 24/2 Kleding recupereren Liesbeth Sels
Ma 7/3 Volksgeneesmiddelen Liesbeth Sels
Woe 9/3 Naaien: eenvoudige patroontjes Liesbeth Sels
Zat 12/3 Voormiddag: zuurdesembrood maken – Namiddag: paddenstoelen kweken Hans Torfs
Woe 23/3 Verven met planten Liesbeth Sels
Ma 11/4 Leren melken en dierenverzorging Leen Peeters
Vrij 15/4 Avond: Basis permacultuur: theorie Liesbeth Sels – Zat 16/4 en Zon 17/4 permacultuurweekend: grond – groenten kweken – moestuin maken – compost Greet De Wandel
Zat 21/5 Zeisen en hooi maken Frederik Nijman
Ma 6/6 Zaden oogsten en bewaren Lieven David
Zat 11/6 Voormiddag: Speciale -doorlevende- groenten (te Sanguisorba) Bart Belmans Namiddag: koken met wilde planten Liesbeth Sels en Leen Peeters
Ma 20/6 Inmaken: confituur, gelei, siroop, diksap
Ma 27/6 Afsluitmoment, evaluatie, vervolg
Mogelijke ‘bedrijfs’bezoeken: CSA Samenland, permacultuur-plukboerderij van Taco Blom, Het Voedselbos, De Mier, ‘Living the good life’ (lesdag zuivelproducten maken), Sanguisorba (lesvoormiddag speciale groenten)
Heb je interesse in dit traject: je kan je inschrijven op
Meer info : of 0479/93.65.30