Fermenteren is een heerlijke en aantrekkelijke manier om groente en fruit te conserveren. Door het fermenteren ondergaat het voedsel al een soort voor vertering, hierdoor worden veel vitaminen en mineralen uit je voedsel makkelijker opneembaar voor je lichaam. In deze workshop leer je hoe je start met fermenteren, wat er bij komt kijken en je gaat met een paar fermentaties naar huis. Meer weten kijk op: http://roeach.com/fermenteren-2/
