Eet je tuin op!

Kaart wordt geladen...

Wanneer: 11/03/2017 10:00 - 17:00

Waar: Olst, Nederland: Het Middenhuis, Aardehuis vereniging Oost Nederland

Soort:


In 8 dagen je plan klaar voor een eigen eetbare permacultuur achtertuin

Bijna elke tuin kan omgetoverd worden in een eetbare tuin. Hoe je dat doet hangt van je wensen en de omstandigheden af, maar de natuur is heel slim en heeft een oplossing voor (bijna?) elke uitdaging. Dus wij ook… Met een beetje creatief denken en het opzetten van een ‘permacultuur-bril’ is er van alles mogelijk.

Misschien is een moestuin geschikt voor jou, of is een mini voedselbos toch de beste oplossing. In potten werken, een vierkante-meter-tuin, of een combinatie van dit allemaal.

Hoe kies je welk systeem het beste past bij jezelf en jouw tuin? Hoe combineer je jouw eigen wensen met de behoeftes van je kinderen of je partner. Hoe zit dat met de buren, moet je daar ook rekening mee houden? En hoe kan je je tuin toch ecologisch beheren en er netjes laten uitzien?

Met de cursus ‘Eet je tuin op’ gaan we hiermee samen aan de slag. We doen dit door een goed plan te maken volgens permacultuurprincipes.

Deze cursus is geschikt voor jou als:

  • Je veel over permacultuur wilt leren en die praktisch toe wilt passen in je thuisomgeving
  • Je een doorsnee Nederlandse tuin hebt van tussen 20 en 300 vierkante meter (waarschijnlijk woon je in een stad of groot dorp)
  • Je proactief bent en houdt van het zoeken naar creatieve oplossingen
  • Je de tijd en energie hebt om tijdens de cursus het nodige denk- en praktische werk uit te voeren (ongeveer 2 uur per week)
  • Je geniet van een informele leeromgeving waar je gestimuleerd wordt om zelfstandig en creatief te gaan denken en samen te werken.
Snoeptomaat

Wat ga je leren?

  • Wat permacultuur is en hoe je het kunt gebruiken
  • Het praktisch toepassen van permacultuurprincipes in je tuin en je dagelijkse leven
  • Het stellen van realistische doelen voor jezelf en je tuin
  • Manieren om je tuin in te richten zodat het eetbaar is en een onderhoudsniveau heeft dat bij jouw mogelijkheden past
  • Hoe je jouw tuin zo natuurrijk mogelijk kunt maken, en waarom dat eigenlijk een heel goed idee is
  • Welke planten en technieken geschikt zijn voor jouw doelen en wensen
  • Welke compostsystemen geschikt zijn voor jouw omstandigheden
  • Hoe je het beste voor de bodem kunt zorgen
  • Hoe je je planten gezond en plagenvrij kunt houden
  • Waar je verantwoord planten en materiaal kunt aanschaffen
  • Hoe je een overzichtelijk tuinontwerp en beplantingsplan kunt maken.

Wat neem je mee naar huis?

Na afloop van de cursus ga je naar huis met:

  • Een goede basiskennis van permacultuur
  • Een zelfgemaakt permacultuur-tuinontwerp
  • Een beplantingslijst
  • Een stappenplan waarmee je direct aan de slag kunt
  • Een ontwerphandboek met informatie die je helpt de ontwikkeling van je tuin te volgen en bij te sturen.

Een realistische verwachting is dat je na afloop van de cursus in de herfst kunt beginnen met het inrichten van de tuin.

Wanneer en waar?

Alle cursusdagen vinden plaats in Zwolle en omgeving.

Introductie dag: Een Eetbare Siertuin met permacultuur

Het Middenhuis, Vereniging Aardehuis Oost Nederland, Rietgors 12, 8121 JZ Olst

Zaterdag 11 maart van 10 tot 17 uur.

De introductiedag is een kans om de eerste dag van de cursus zonder verder verplichtingen mee te maken.
De introductiedag is een complete workshop op zich.
Na afloop van deze dag kun je beslissen of er een ‘klik’ is en of je verder wilt gaan met de hele cursus.
Bij de introductie dag hanteer ik een ‘betaal wat je kunt’-systeem:
Na afloop van de lesdag beslis je zelf wat je ervoor wilt betalen. Hoe dat precies werkt? Klik hier.

De vervolgdagen vinden plaats op zaterdagen van 10 tot 17 uur:

Groeneweg 142, 8012 AS, Zwolle

18 maart, 15 april, 6 mei, 20 mei, 17 juni, 15 juli, 9 september 2017

Bij twee van de lesdagen gaan we op excursie naar een inspirerende permacultuur voedseltuin in de omgeving. We zijn tijdens de hele cursus regelmatig buiten.
Dit pakket is inclusief twee telefonische coachingsgesprekken van elk een uur tijdens de cursus.

Wat kost het?

De hele cursus is 450 euro incl. BTW.

Early bird prijs:  Bij aanmelding (hele cursus) vóór 11 februari betaalt u 375 euro incl. BTW.
Je kunt kiezen om in een keer vooraf of in twee termijnen te betalen.
Wil je in liever in termijnen betalen? Graag in overleg!

Met hoeveel studenten zijn we?

Om de kwaliteit te waarborgen zijn er maximaal 12 plekken beschikbaar per cursus. Op deze manier kan ik ervoor zorgen dat iedereen het meeste kan halen uit de lesdagen.

Wie ben ik en waarom deze cursus?

Ik ben Katharine Hone, meer over mij kun je hier lezen.

Ik heb sinds 2013 meerdere jaaropleidingen permacultuur gegeven. Deze eetbare achtertuin-cursus komt uit de ervaring dat veel mensen vooral in hun achtertuin permacultuur willen toepassen. Het hele Permacultuur Ontwerp Certificaat programma is niet zo geschikt voor ze.

Mijn mening is dat de achtertuin de beste plek is om te beginnen met permacultuur. Daar ben ik zelf ooit mee begonnen en ik geniet nog elke dag van de toenemende populatie aan vogels en insecten die mijn tuin komen bezoeken.

In de zomer eet ik veel fruit uit de tuin, pluk elke dag verse kruiden voor de thee en het koken. Met deze cursus wil ik mensen helpen om een goed en werkbaar plan te maken waardoor ze én veel inzicht in permacultuur krijgen én een goed ontworpen eetbare achtertuin kunnen neerzetten op korte termijn.

Mijn persoonlijke belangstelling gaat meer uit naar permacultuur in de stad, of ‘urban permaculture’. De meeste mensen wonen immers in de stad en willen daar ook blijven. Dus daar kunnen we met elkaar ook veel moois neerzetten! De stad is een spannende en diverse omgeving waar veel mogelijk is.

Dit is dus wél een ontwerpcursus. Permacultuur gaat over ontwerpen: het goed nadenken en kiezen van de planten, structuren en een indeling die goed passen bij jouw omstandigheden en doelen. Meer over permacultuurontwerp kun je hier lezen.

Een permacultuur jaaropleiding is veel breder en behandelt ook onderwerpen zoals economie, bouw- en sociale systemen. Toch een permacultuur jaaropleiding volgen? Kijk dan hier.

Wil je vragen stellen of meer informatie, of wil je je aanmelden? Graag bellen of mailen met Katharine Hone:
06-36 284 813

 

Mijn eetbare stadstuin van 4 x 12 m in Zwolle