Le Potager du Gailleroux

Le Potager du Gailleroux à Jodoigne est un jardin des 27 ares cultivés à Jodoigne en Belgique et inspiré des techniques de permaculture. L’évolution d’une grande variété de facteurs : les grands arbres, les arbustes, les tubes, les cycles permanents et annuels, les médicaments, les tubercules et les lianes. Et toutes ces stratégies, la diversité alimentaire explosion. Le Gailleroux est le nom de la région – c’est l’origine du wallon et signifiant “Le Cheval Roux”. Le Potager du Gailleroux s’occupe de la pépinière des plantes disponibles, des médicaments et des produits des céréales acclimatées à la région.