Het onderwerp ‘Eetbare steden’ is momenteel heel ‘hot’. Er is een echte revolutie bezig in sommige steden waar door plaatselijke inwoners braakliggende terreinen, gemeenschapsgronden, daken en plantbakken van de stad worden opgevuld met groenten en fruit.
Het idee hierachter is dat voedsel, en vooral goede kwaliteit van voedsel, essentieel is voor iedereen. En momenteel is goed voedsel al niet meer vanzelfsprekend voor vele mensen in de stad. Ook geeft het mensen een groter gevoel van eigenwaarde wanneer ze zelf voor hun eten en het eten van buurtgenoten instaan.
Het andere belangrijke doel van stadstuinen is het herstellen van de sociale samenhang tussen mensen. Hierdoor kennen mensen hun buren terug, verlaagt het misdaad cijfer en verdwijnt de verzuring uit de maatschappij.
Edible City: Grow the Revolution
Een uitgebreide video over de ‘Eetbare stad’ en alles wat er bijkomt, vindt u hieronder:
http://youtu.be/rIVqGtgDHBo
Edible City: Todmorden
De video gaat over Amerika en Latijns-Amerika, maar ook veel dichter bij zijn er verbazingwekkende initiatieven met ongelooflijke resultaten. Het schoolvoorbeeld hiervan is Todmorden, een Engelse stad, waar enkele vrouwen het voortouw hebben genomen en de volledige stad hebben omgevormd.
Hieronder vindt een zeer inspirerende toespraak van één van de drijvende krachten achter deze revolutie in Todmorden:
De website met een schat aan informatie vindt u hier: Incredible Edible Tomorden
Ook België wordt wakker
Niet enkel in het buitenland schieten de initiatieven als kool uit de grond, ook in België beweegt er veel. Vooral vanuit transitie is men ook bezig met hier en daar projecten op te zetten, maar ook andere organisaties zoals VELT en voedselteams starten initiatieven op.
De toekomst is niet donker (zoals je overal leest tegenwoordig), zelf kunnen u en ik een stap zetten naar een beloftevolle, optimistische toekomst voor onze kinderen!
Laatste berichten van Frank Anrijs (toon alles)
- Introductie tot Permacultuur-Ontwerpen - 29 juli 2017
- De 3 Ethische Principes van Permacultuur - 29 juli 2017
- Gratis Introductie-Cursus over Permacultuur - 29 juli 2017
Wat een inspirerende video. In zo’n dorp wil ik wonen. Zo’n dorp moeten we natuurlijk zelf mee vorm geven, onze warmte en ideeën verlenen, koesteren, … Daar wil ik me mee voor inzetten !!! Van avontuur brengen in je leven gesproken 🙂 Dit beloofd een fantastisch traject te worden !!!
Zullen we samen in Westerlo beginnen ;-)?
Oei, de eerste video is blijkbaar op ‘private’ gezet? Los daarvan heerlijke spreker die Pam, met een geweldige visie die we ook in België aan wal zouden moeten kunnen krijgen. Leuk artikel Frank!