Samen sterk: Permablitzen

Toen we begin dit jaar een enquête organiseerden over permacultuur in Vlaanderen, bleek uit de resultaten dat heel mensen bereid waren om de handen uit de mouwen te steken. Bijna de helft van de mensen die de enquête hadden ingevuld wilden meewerken aan een samenwerkingsverband, al dan niet op Vlaams niveau. 44 % van de mensen die de enquête hadden ingevuld, wilden op lokaal niveau iets doen.

Vraag is: hoe stamp je zoiets uit de grond? Kunnen we elkaar inspireren voor actie op het lokale niveau?

Lees verder

Introductie tot Permacultuur-Ontwerpen

Introductie tot permacultuur-ontwerpenPermacultuur is niet eenvoudig uit te leggen aan mensen die niet weten wat het betekent en juist inhoudt. Zelfs veel mensen die al actief bezig zijn met een onderdeel van permacultuur -in de tuin, transitie, … – beseffen dikwijls niet dat permacultuur heel omvattend is en ingrijpt op alle aspecten van het leven.

Permacultuur is vooral een basis om systemen te ontwerpen waarin alle verbanden belangrijk zijn en waarin het geheel veel meer waard is dan de som van de onderdelen. Door slim te ontwerpen kunt u werk, energie en verspilling beperken en opbrengsten -zowel fysisch als psychologisch – verhogen.

Lees verder

Inspiratie Nodig? Negen Verschillende Permacultuuronderwerpen Die U Doen Dromen

Inspiratie Nodig? Negen Verschillende Permacultuuronderwerpen Die U Doen Dromen

Permacultuur is een heel uitgebreid onderwerp en om in al deze interessante domeinen thuis te zijn is een onbegonnen job. Maar gelukkig zijn er manieren om toch een glimps op te vangen van wat er allemaal mogelijk is en wat er allemaal gedaan wordt door anderen.

Het Engelstalige permacultuurmagazine heeft een tijdje geleden 9 interessante projecten bekeken en hier telkens een korte video over gemaakt.

Zo bekijken ze met Martin Crawford het onderwerp ‘Voedselbossen’, met Charles Dowding tuinieren zonder spitten, met Rebecca Hoskings herstellen van de bodem, … Negen onderwerpen worden zo belicht, het geheel vormt een interessant overzicht van permacultuur. Uiteraard niet volledig (hoe kan het ook), maar toch zeker de moeite waard om eens een half uur voor je computer door te brengen.

Lees verder

Betrouwbare Informatie over Permacultuur?

Betrouwbare Informatie over Permacultuur?

Goede en juiste informatie over permacultuur is in het Nederlands nog redelijk moeilijk te vinden, maar in het Engels wordt je letterlijk overspoelt als je ‘permaculture’ intikt in Google.

Meer dan 7.270.000 resultaten krijg je voor deze zoekterm, begin dan maar te zoeken naar wat je nodig hebt! Zoveel bronnen betekent ook veel onbetrouwbare of slechte informatie, gekopieerde teksten, …

Maar hoe weet je wie je wel kan vertrouwen?

Lees verder

Het Mysterie van de Plantenwortels Wordt Enkel Groter!

Het Mysterie van de Plantenwortels Wordt Enkel Groter!

Als planten en bomen worden voorgesteld, dan ontbreken heel dikwijls de wortels. In permacultuurmiddens wordt daar al iets meer aandacht aan besteed, maar zelfs dan krijgt een boom maar enkele dikke vertakkingen. Een plant krijgt wat kribbel-krabbel onder zijn stengels, maar dit doet de wonderbaarlijke (en onbekende) wereld van de wortels geen recht!

Toen ik het volgende artikel onder mijn neus kreeg, moest ik hier nog maar eens aan denken: http://proof.nationalgeographic.com/2015/10/15/digging-deep-reveals-the-intricate-world-of-roots/.

Het deed mij ook denken aan een boek dat in enkele jaren geleden gelezen heb en dat een duidelijke uitleg en voorstelling geeft van de wortels van planten. Verplichte lectuur voor elke permanaut als je het mij vraagt.

Hieronder staat de recensie van dit boek, kwestie om je aan te zetten dit boek toch eens te doorbladeren 🙂 !

Lees verder

Een zone 5 in elke tuin! Of toch maar niet?

Een zone 5 in elke tuin! Of toch maar niet?

Tijdens een workshop op het International Permaculture Convergence in Londen dit jaar maakte een Australisch researcher een bedenking bij het implementeren van de zone 5. Ze had al vaak gemerkt dat deze zone niet of nauwelijks werd aangelegd, steeds met argumenten zoals: te weinig plaats, de tuin moet maximaal renderen, enzovoort. Ze bedacht dat, als in ideale omstandigheden iedereen een permacultuurtuin heeft, er dan geen ongerepte natuur meer overblijft omdat niemand het de moeite waard vindt om die zone 5 te respecteren. Helaas ging haar opmerking verloren in het geroezemoes van de workshop, maar ik vond dat ze een punt had.

Bovenstaande tekst werd ons bezorgd door Marc Van Hummelen die actief is met permacultuur in Vlaanderen.

Lees verder

De Bodem als Simpele Oplossing voor het CO2 Probleem

Met op het einde van deze maand de Klimaatconferentie in Parijs die er aankomt, is de volgende video een aanrader. Het belang van de bodem is u misschien al bekent voor in uw tuin.

Daar heb je een goede bodem met een uitgebreid voedselweb nodig om elk jaar opnieuw gezonde groenten te kweken, zonder sproeimiddelen en (kunst)meststoffen.

Wat u misschien nog niet weet is dat de bodem en dit bodemvoedselweb ook een cruciale rol spelen in de CO2-cyclus. En aangezien onze gronden sterk geërodeerd en verwaarloosd zijn, is het gehalte aan organisch materiaal (zowel levend als dood) bedroevend laag. Het bodemvoedselweb ontbreekt meestal of is sterk afgebouwd.

Lees verder

Deze bodemdokter wekt woestijngrond tot leven!

Deze bodemdokter wekt woestijngrond tot leven!
Deze bodemdokter wekt woestijngrond tot leven!
Deze bodemdokter wekt woestijngrond tot leven!

Ik ben zelf geen voorstander van het toedienen van schimmels en bacteriën aan de bodem in je moestuin. Volgens mij is het beter om de bodem te verbeteren met organisch materiaal, de schimmels en bacteriën volgen daarna wel vanzelf.

Maar werkt dit ook op grote schaal? Is het mogelijk om op die manier ook een bodem terug vruchtbaar te maken in een bijna woestijngebied?

Het antwoord hierop kan ik niet geven, maar ik vermoed dat het toch niet evident is. In ons klimaat valt er hele jaar door regen en blijven schimmels en bacteriën gewoon doorwerken in de zomer.

In zuiderse gebieden waar er maanden geen regen valt, waar de vruchtbare grond volledig is weggespoeld en waar er niets van leven meer overblijft in de bodem is het een volledig ander verhaal.

Lees verder

Een CSA Zoals Er Nog Geen Andere Zijn!

Een CSA Zoals Er Nog Geen Andere Zijn!
Een CSA Zoals Er Nog Geen Andere Zijn!
Een CSA Zoals Er Nog Geen Andere Zijn!

Een tijdje geleden verscheen onderstaande tekst in mijn mailbox, met de vriendelijke vraag om deze zo breed mogelijk te verspreiden.

Ik vind het initiatief heel goed en ik hoop dat er snel nog andere mensen gaan volgen! Want een CSA zoals ze nu bestaat, levert altijd groenten. Maar mensen eten natuurlijk meer dan bloemkool en wortelen :-).

Nog niet alle oogstdelen zijn verkocht, geïnteresseerden mogen zich zeker nog melden!

Het gaat wel maar over een lokaal project, maar het kan misschien anderen op ideeën brengen …

Lees verder

Meersoortige Begrazing: Een inleiding (Deel 2)

Dit is deel 2 van de vertaling van een artikel dat eerder verscheen op de site TCpermaculture. Deel 1 is vorige week verschenen.

Er zijn ook een aantal dingen waar we rekening mee moet houden als we met een meersoortige kudde willen gaan werken. We moeten ons beter informeren (wat altijd leuk is). Het is gemakkelijker om specialist te worden in één soort dan het is om ons in drie of vier of zelfs zeven soorten te gaan specialiseren. We moeten overleggen over hoe we met bepaalde soorten zullen omgaan, hoe we ze verwerken en vermarkten.

Lees verder

Meersoortige Begrazing: Een inleiding (Deel 1)

John Kitsteiner – Temperate Climate Permaculture – 26 augustus 2014-09-10

Jaren geleden las ik een geweldig boek van Carol Ekarius, dat ‘Small-Scale Livestock Farming’ getiteld was. Het was in dit boek dat ik voor het eerst het idee van begrazing door meerdere soorten tegenkwam. Ik was meteen weg van het concept en over de jaren heen ben ik er meer en meer van overtuigd geraakt dat dit de beste manier is om dieren te houden. Als we naar de natuur kijken, die toch onze gids en leraar is in permacultuur (Eerste permacultuurprincipe: Observeer en integreer), wat zien we dan?

In gezonde ecosystemen (en dat is een belangrijk gegeven) bezet een veelheid aan soorten allemaal hetzelfde gebied (Permacultuurprincipe 8: Integreren in plaats van afzonderen). Als je naar een natuurvideo van de savanne kijkt, dan zie je dat dit precies is hoe dieren in het wild leven. Ze blijven nog steeds grotendeels bij hun eigen soort. Dat kan op een strikte of een losse manier zijn, al naargelang de soort, het seizoen, de omgeving en vele andere factoren.

Maar de soorten zijn wel gemengd. Er is geen enkele soort, plantaardig of dierlijk, die in een vacuüm leeft. De meesten van ons zijn tegen monoculturen van planten in de akkerbouw, maar ik vraag me af of we niet om dezelfde redenen ook tegen monoculturen in de veehouderij moeten zijn.

Lees verder

Gezonde, levende gronden!

Een gezonde grond vol levende organismen is één van de belangrijkste factoren voor een gezond en productief voedselsysteem. Hoewel het op het eerste gezicht wellicht niet het meest spannende onderwerp lijkt is er bijna niets zo belangrijk als de grond onder onze voeten en hoe we die behandelen. Want hoe wij onze grond behandelen heeft een directe impact op de kwaliteit van ons eigen leven en die van de samenleving.

Deze prachtige documentaire die terecht overladen is met prijzen: Dirt! The Movie, laat in 80 minuten het belang van gezonde gronden zien en hoe je zelf kunt zorgen voor levende en gezonde bodems.

Lees verder

Permacultuur Voor de Hele Mens (Deel 2)

Mensen gaan niet langer over de naakte aarde. Ze hebben hun handen afgetrokken van grassen en bloemen, ze staren niet meer naar de hemel, hun oren zijn doof geworden voor het zingen van de vogels, hun neus is ongevoelig geworden als gevolg van uitlaatgassen en hun tong heeft de eenvoudige smaken van de natuur vergeten. Alle vijf zintuigen zijn geïsoleerd geraakt van de natuur.

Masanobu Fukuoka

In deel 1 bekeken we zijde a en b van de driehoek.

Lees verder

Permacultuur Voor de Hele Mens (Deel 1)

Permacultuur is in de eerste plaats een ontwerpsysteem om in de behoeften van de mens te voorzien, en dat in samenwerking met de natuur. Hierbij komt echter niet enkel het werken aan bod. Er zijn veel meer aspecten in het leven. Ook als het gaat over tuinieren en voedsel kweken zijn er nog vele andere items dan ‘werken in de tuin’ die van belang zijn.

Tijdens mijn permacultuuropleiding heb ik een mooi geheugensteuntje meegekregen om alle elementen te onthouden. Het gaat om het ezelsbrugje of de stelling van Pythagoras. Misschien herinnert u het zich ook nog wel de stelling over de schuine zijde in de rechthoekige driehoek.

Lees verder

Hoe Moet Ik Mijn Grond Afdekken?

Hoe Moet Ik Mijn Grond Afdekken?
Hoe Moet Ik Mijn Grond Afdekken?

Hoe moet ik eigenlijk afdekken?

Het staat in alle boeken over permacultuur, wordt besproken in video’s en er wordt over gediscussieerd op internet fora. Maar wanneer puntje bij paaltje komt, blijkt toch dat het niet vanzelfsprekend is om juist af te dekken.

Het lijkt misschien eenvoudig, wat karton op de grond, mulchlaag erover en klaar is kees. Het is uiteindelijk niet meer dan dat, maar er zijn wel enkele dingen waar u rekening mee moet houden die uw graad van succes bepalen.

Lees verder

Een stapje verder dan een standaard ecologische tuin

Een stapje verder dan een standaard ecologische tuin
Een stapje verder dan een standaard ecologische tuin

Mensen die professioneel met permacultuur bezig zijn, zijn niet zo dikgezaaid. En als het dan met veel enthousiasme, kennis en kunde wordt gedaan is dat des te aangenamer. In Meldert (bij Aalst) wonen Heidelien Bultynck en Steven Plas, die samen Mier vzw runnen.

Ze hebben een duidelijke missie, een duidelijk doel en daar kan je uitgebreid over lezen op hun site. Ze hebben ook een jaaropleiding, die niet echt doorsnee is maar wel veelbelovend. Ik ben heel benieuwd hoe dat de volgende jaren gaat evolueren!

Lees verder

Contourboslandbouw als opstap naar aquacultuur (agro-ecologische intensivering met de greppel-berm)

 

Contourboslandbouw als opstap naar aquacultuur
Greppel-bermstructuur aangelegd in het Heuvelland in voorjaar 2014, met hoogstamfruit en onderétage van aardbei Foto Wervel.be CC BY-NC-ND 2.0

Op de heuvelflank van de Rodeberg in Westouter is bioboer Rik Delhaye gestart met de aanleg van greppel-bermstructuren langs de hoogtelijnen. Hij installeert op de bermen een polycultuursysteem bestaande uit verschillende étages, van groenten tot kleinfruit en hoogstamfruit. De greppel-bermstructuren dijken erosie volledig in: het landschap kan opnieuw hydrateren en nutriënten blijven op het land. De waterberging van het landschap verhoogt wat aquacultuur mogelijk maakt.

Lees verder