Waardevolle informatie in de vorm van digitale boeken

Waardevolle informatie in de vorm van digitale boeken
Waardevolle informatie in de vorm van digitale boeken
(copyright: Tom Murphy)

Het is duidelijk dat er begin vorige eeuw spanningen waren tussen verschillende modellen van landbouw voeren. Chemische bemesting maakte zijn opmars, wetenschappelijk onderzoek leidde tot nieuwe inzichten voor bemesting. Maar toch bleef het overgrote deel van de boeren werken met organisch materiaal als bemesting.

Het is pas sinds de 2de Wereldoorlog dat er een duidelijke omslag kwam en er voluit voor chemische meststoffen, insecticiden en mechanisering werd gekozen. Men ontwikkelde een tunnelvisie, het onderzoek werd heel éénzijdig en verschillende andere pistes van landbouw voeren werden verlaten en compleet vergeten.

Permacultuur is een ontwerpsysteem dat gebruik maakt van voorbeelden uit de natuur. Vroeger noemde men dat gewoon “landbouw”, maar de meeste kennis hierover is op enkele generaties helemaal verloren gegaan.

Lees verder

Mijn visie over permacultuur

Mijn visie over permacultuur
Mijn visie over permacultuur

Steeds meer mensen beseffen dat er – dringend – iets moet veranderen aan onze manier van produceren en consumeren. De problemen die onze manier van leven veroorzaakt, worden steeds duidelijker en u en ik worden steeds vaker met de neus op de – pijnlijke – feiten gedrukt.

In een zoektocht naar alternatieven, komen velen uit bij permacultuur. Waar 10 jaar geleden slechts een enkeling het woord permacultuur kende, zijn er nu al vele mensen die actief bezig zijn met permacultuur, en veel meer die interesse tonen en meer informatie willen hebben. Dat is trouwens de hoofdreden voor het oprichten van deze site, een klein jaar geleden.

Een groot probleem volgens mij is echter dat permacultuur geen duidelijk omschreven definitie heeft en vrij is voor interpretatie. Permacultuur is een ontwerpsysteem met enkele duidelijke principes, maar deze zijn toepasbaar op alle vlakken van uw leven! Daarom wordt er ook voornamelijk in algemene termen gesproken. Dit maakt dat het voor iemand bij de eerste kennismaking met de term nogal onduidelijk is waar permacultuur voor staat en wat het voor hem/haar kan betekenen.

Lees verder

Wat ik denk over permacultuur en voeding

‘Kook, en neem, als dat mogelijk is, een tuin. Deelnemen aan de ingewikkelde en eindeloos interessante processen van in ons levensonderhoud voorzien, is de zekerste manier om te ontsnappen aan de fastfoodcultuur en de impliciete criteria ervan: dat voedsel snel, goedkoop en gemakkelijk moet zijn; dat voedsel een product is van de industrie, niet van de natuur; dat voedsel brandstof is en niet een vorm van verbondenheid, zowel met andere mensen als met andere soorten – met de natuur.’

Michael Pollan

Lees verder